Fit mit Fett

Kaum ein Thema wird kontroverser diskutiert - Wie gesund sind Fette, welche sind essentiell und wichtig, wovon sollten wir besser die Finger lassen?
Fette spielen eine essentielle Rolle für unseren Energiestoffwechsel, denn unsere Energiekraftwerke (die Mitochondrien) sind umgeben von einer Doppellipidmembran. Nur wenn diese richtig genährt wird, haben wir ausreichend Energie, um entsprechend leistungsfähig zu sein. Wenn wir die falschen Fette zu uns nehmen, fördert dies Entzündungen in unserem Körper, was eine der Hauptursachen vieler Krankheiten ist. Nach dem Vortrag wissen Sie, welche Fette Sie besser vermeiden sollten und welche Fette Sie vermehrt zu sich nehmen sollten. Es gibt ein Skript zum Nachlesen.